青汁是多种绿色天然食品的汁经过加工成粉末状，需要饮用时只要倒入冲调即可。青汁的主要成分有青桔、大麦、甘蓝及甘薯的嫩叶，全是取自纯天然绿色植物榨成的汁。因此而知，青汁含有丰富的叶绿素、膳食纤维、维生素、维他命等，是一种非常简单快捷的营养饮品。青汁有很好的美容养眼效果，而且能够为人体提供多种需要的维生素。促进人体胃肠道的消化吸收，调节新陈代谢。