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怎么鉴别金银花茶的好坏?
提问人:杨淀依
2015-08-11 11:31:18
最近看到很多金银花茶的劣质品,想知道怎么鉴别金银花茶的好坏?
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—— 回答仅供参考
金银花花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,长1.6~4.5厘米,直径0.5~3毫米,多为黄白色或绿白色,表面有或无毛。气清香,味微苦。以色淡黄白、花蕾肥大而气清香、开放者少、无霉蛀及枝叶杂质者最佳。而劣质品为有嫩蕾或开过的花过多,药材颜色不佳,气味不正,发霉、生虫,农药及重金属污染。而且有的金银花的伪品手感较硬,落在台面上响声大,部分花蕾外裹有半透明硬皮,折断面有白茬,口尝味甜,主要是经糖浆及其他添加剂处理过。所以一定要认清,有效辨别真假。
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回答于 2015-08-11 11:31:18
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