罗汉果其实是一种名贵的药材，是桂林的特产，它可以治疗百日咳、便秘等症状。而且罗汉果比甘蔗甜很多倍，但是没有热量，所以糖尿病患者也是可以食用的，想要减肥又想要吃甜的人可以食用的。食用方法是：可以用果子做凉茶，这种做法是比较有名的。还可以作为调味品炖汤喝或者是做糕点、饼干等都是不错的选择。市场上也有很多干果，冲剂。