病情分析：咨询者问吃什么补番茄红素。指导意见：您好，生吃番茄，补的是维生素C。把番茄在油里炒一下在吃，补的就是番茄红素。因为番茄红素不溶于水，但溶于油。所以一定要在油里炒一下，才能把茄红素炒出来，才能被人体所吸收。也可以吃番茄红素胶囊，祝您健康。
病情分析：生吃番茄，补的是维生素C。把番茄在油里炒一下在吃，补的就是茄红素。因为茄红素不溶于水，但溶于油。所以一定要在油里炒一下，才能把茄红素炒出来，才能被人体所吸收 指导意见：番茄红素胶囊是番茄红素高度提纯、浓缩的产品，每一粒番茄红素胶囊中番茄红素的含量恒定，人们通过正常饮食不可能补充如此多的番茄红素。番茄红素胶囊中还含有天然维生素E和c等，它们对番茄红素有协同和补充作用。
指导意见：可以买进口的番茄红素，效果可能更好。 以上是对“吃什么补番茄红素?是不是只有番茄啊？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！