采纳回答
—— 回答仅供参考
绿茶叶中提取的一种绿茶多酚， 亦是茶叶中的主要物质， 主要成分是“儿茶素” 约占茶多酚总量的80%。诸多动物研究发现，绿茶多酚能防止或减轻内源性抗氧化物活性的下降，增强体内抗氧化之作用，还能抗癌，阻断癌细胞形成，作用机理是增强体内“谷胱甘肽硫转移酶”和“超氧化物歧化酶（ SOD）” 的活性功效。
绿茶叶中提取的一种绿茶多酚， 亦是茶叶中的主要物质， 主要成分是“儿茶素” 约占茶多酚总量的80%。诸多动物研究发现，绿茶多酚能防止或减轻内源性抗氧化物活性的下降，增强体内抗氧化之作用，还能抗癌，阻断癌细胞形成，作用机理是增强体内“谷胱甘肽硫转移酶”和“超氧化物歧化酶（ SOD）” 的活性功效。