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吃鸡冠花对身体有那些好处?
提问人:张丽
2016-12-06 14:04:26
听说鸡冠花是个很不错的补药,具有不少的调理作用,可是我对这个不了解,就想来问问吃鸡冠花对身体有那些好处?
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—— 回答仅供参考
你好,每百克鲜鸡冠花花序中,含蛋白质2.7克,脂肪0.4克,碳水化合物3.2克,膳食纤维6.3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素,维生素B1和B2,维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高,占鲜重的2.29%~5.14% ,另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等,对人体具有良好的滋补强身作用。
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回答于 2016-12-06 14:04:26
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