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鸡冠花蛋汤的做法及功效有那些?
提问人:夜之流星
2016-12-06 14:06:32
最近同事告诉我他老家有道鸡冠花蛋汤的菜十分的不错,很调理身体。可是我从来就没听说过鸡冠花还能做菜,就想来问问鸡冠花蛋汤的做法及功效有那些?
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—— 回答仅供参考
你好,鸡冠花蛋汤将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到60毫升,留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内,再下入适量盐、味精、白糖,烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内,煮成荷包蛋,盛入碗中,淋上少许麻油即可。鸡冠花蛋汤,汤白、鲜香、软嫩,兼有凉血止血、滋阴养血之功。可用于治疗便血、崩漏、白带等症。
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回答于 2016-12-06 14:06:32
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