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紫甘蓝的营养价值有那些?
提问人:灰色的眼睛
2016-12-29 11:31:15
一朋友高速我说紫甘蓝是个好东西,营养价值很高,十分受西方人士的喜欢。可是我对这个不清楚,就想来问问紫甘蓝的营养价值有那些?
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—— 回答仅供参考
你好,紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。并且紫甘蓝中还含有丰富的叶酸,十分适合女性保健。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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回答于 2016-12-29 11:31:15
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