虽然西洋参是一味很好的中药材，具有很好的滋补效果，可以补气养阴、清热生津等，但为了使滋补效果发挥到最大，以下事项是需要注意的：
1、不要和浓茶一起喝。因为浓茶中鞣酸含量较高，鞣酸可能会和西洋参中的有效成分反生反应，可能会影响滋补效果。
2、不要和萝卜一起吃。因为萝卜属于破气的食物，两者同时吃，也是会影响效果的。
3、对症下药。因西洋参是凉性的，所以不建议凉性体质服用。
4、考虑季节。因西洋参是凉性的，秋冬季节一般不建议服用。
5、适量服用。任何滋补品都不可过量服用，建议每天服用5g西洋参左右。