苦丁茶是可以减肥的，原因分两点： 1、苦丁茶中含有一种较阿克苷的有效成分，可以抑制脂肪酶的活性，从而达到减肥瘦身的作用。(脂肪酶是一种水解酶，能将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸，通过阻止甘油三酯的水解，使它不被人体吸收，从而减少热量的摄入) 2、苦丁茶味涩，能很好的控制人体对食物的欲望。