鸡内金粉是一味中药材，一般存放1~2年是没有多大关系的，但还得看你是否存放妥当。如果你是将鸡内金粉密封，放置在干燥的环境下，鸡内金粉一般是可以吃的；但如果你是将鸡内金粉随便放置在阴暗潮湿的地方，而且出现了霉变、虫蛀的现象，这种情况当然是不可以吃了的。