江中胶原蛋白肽的最佳服用时间是早饭后，因为空腹吃会导致胶原蛋白肽很快从人体的肠道经过，很快被人体代谢，而饭后服用的话，可以使得胶原蛋白肽能在人体停留的时间越长，吸收会变得更好，效果也会变得更好。另外，如果想要口感更好，可以搭配牛奶、蜂蜜一起服用。