美康利健诺丽果酵素是不会产生副作用的。因为它的主要成分就是葡萄糖、诺丽果粉、菠萝粉、综合果蔬酵素粉、维生素C、桑叶提取物等，这些成分对人体都是安全无害处的，所以可以放心服用。不过需要注意的是，一定要按照说明按量服用，不可为了追求效果而盲目加大服用剂量。另外，服用酵素后2小时内不可喝茶和咖啡。而且需要想减肥效果更佳，一定要保持营养均衡，适当运动。