可以的，金毛狗脊是能够泡酒饮用的。泡酒可以进一步发挥出金毛狗脊的功效，饮用后可以帮助起到：1.滋补肾脏，改善肾虚腰膝酸软、四肢无力；2.调理风湿，缓解风湿关节疼痛；3.帮助强身健骨，增强提高人体免疫力等效果，每天饮用一小杯效果更佳。