并不建议用俄罗斯桦树茸和鸡一起煮汤吃，因为过于油腻，可能会影响到桦树茸的效果。如果觉得用桦树茸泡水的味道不是很好的话，可以选择将桦树茸切成薄片，用开水冲泡10分钟左右，加入适当的蜂蜜或者牛奶，这样味道会好很多，而且也很简单方便。