想要让百年堂阿胶块更快的融化可以将其泡在黄酒里面，这样会让融化的速度快一点，除了这种方式以外，也可以把它打碎成粉末，如果是打碎成粉末的话，就不需要做融化处理，只需要在吃的时候兑上水或者是黄酒直接吃即可，建议大家最好是用黄酒泡，虽然有点耗时间，但是，经过浸泡以后阿胶的腥味也能够因此被除掉，口感会好一点。