三高人群可以喝石斛花。铁皮石斛可以提高五脏六腑的功能，它由铁皮石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种活性成分组成，在药材领域被称为“软黄金”。铁皮石斛自古就是治疗高血糖、高血压、高血脂的中药材，非常适合三高的人食用，但是在服用时要注意适量。