你好，可以喝。金丝皇菊是有保质期的，一般情况下保质期是两年，而且你是放在冰箱里保存的，这样还可以延长保质期，你的这种情况下如果金丝皇菊没有变质发霉，是可以喝的，但是如果你实在担心能不能喝，可以先用一点点尝试一下，如果喝了没有什么不良反应就是没问题的。