雪莲子在煮时不建议与较生冷或者性热的食物一起搭配。否则可能会影响功效发挥或者出现不良的反应。但其实总体来讲，雪莲子几乎可以和任何的食物一起服用，比如说最常见的就是和桃胶雪燕一起拿来炖粥喝。但是要注意它的泡发时间最好是能够控制在7个小时左右，否则泡发不完全也不会让它达到很好的效果，要注意我们在买的时候最好买淡黄色的，如果颜色偏白，那说明它可能是假冒伪劣产品。