双荚皂角米和单荚皂角米它俩根本的区别就在于生产地区以及口感的不一样，单荚皂角米它一般是经过人工挑选，然后是野外生长的。而双荚皂角米一般它是人工种植的，单荚的要比双荚的口感更加软糯一些，相对而言效果也会更好一些，当然了就是因为这些原因，所以导致单荚皂角米的价格一定比双荚皂角米的价格贵，在买的时候要注意区分到这一点，不要花更多的钱去买到不对应的产品。