汉后阿胶糕的食用方法是比较简单的。每天吃1~2块就可以，因为它都是切好的小块状，所以吃起来还算比较方便，平时将它放在低温环境中就能够存放挺长时间，建议打开后要赶紧吃完，不要让它拖的时间太久了。而且当有出现过期情况的时候就不要再吃了，不管你买的有多贵，不管你还剩了多少，过期了的话都不要再吃了，不然很可能会引起身体不适。