喝青汁会发胖是和青汁的吸收程度有关系的，青汁主要是功效就是调理肠胃功能的，有的人肥胖就是因为自身肠胃太好吃太多引起的，青汁正好能够让你的肠胃功能平衡起来，虽然在调理的过程当中，会吸收一些营养成分，这样就会出现一些暂时性发胖的问题，如果肠胃调理平衡稳定了之后，肥胖就会告别掉，会恢复到瘦身的效果的，还是要坚持服用才行。