如果要吃新鲜的天麻的话,建议在吃的时候要注意量,不能够出现过量吃的情况,不然会因为吃新鲜的天麻量太大可能出现中毒情况,另外,在吃新鲜天麻的过程里一定要先确保将其煮熟,如果没有煮熟就吃,很可能会因为这个原因而导致吃了以后不舒服,目前比较理想的吃法是炖煮服用。