紫鑫红鲜人参蜜片过期了是不能吃的，保健产品都是有保质期的，在保质期内来吃对健康是有帮助的，如果是过期了之后里面的成分就会变性，功效也弱了，吃了对身体没有效果，但也不至于会对身体造成多大危害，建议还是别吃了好。紫鑫红鲜人参蜜片的保质期是在两年，所以买回来之后一定要按照用量及时吃完，可以直接来吃，也可以用来泡水喝，每次吃完要注意密封好。