卵磷脂适合18岁以上的成年人。爱司盟大豆卵磷脂主要是针对肝脏健康保护肝脏功能起着重要作用。特别适合中老年人上班族，高脂饮食人群以及需要维持健康的人。卵磷脂是细胞膜的主要结构。也是体内胆碱的储存形式并且参与脑和神经组织的构成。所以对中老年人保健起着非常重要的作用。