葛花和葛根比的话，葛花解酒效果更好，而且它除了解酒以外，还有不错的保肝效果，除此以外在美容养颜方面也有一定的作用，所以喝酒比较多的话可以考虑买一点葛花茶，或者酒前葛根酒后葛花，如果淡选择葛根也是可以的，反正为了自己的身体健康，建议你在平时喝酒的时候最好还是把握好喝酒的度，尽量避免过量喝酒情况出现