白桦茸服用的禁忌主要是胃寒人群、哺乳期的女性、孕期的女性以及婴幼儿，如果是这四类人群当中的一个就不可以服用它，在服用的时候要注意：如果将其煎煮服用，不建议选择用铁锅来进行煎煮，否则就会因为这样而导致白桦茸里面的有效成分被流失掉，每一次服用三克到五克左右就可以，不建议一次性服用太多，否则就会因为一次服用太多而引发异常