佛手参的功效与作用：
佛手参属于中药材，因其外形酷似手掌而得名。服用手掌参对身体有诸多好处，可以止咳平喘，补气养血，生津止血，健脾开胃，补肾，调理神经衰弱引起的失眠。
佛手参的食用方法：
佛手参可以和黄精，大枣，枸杞，党参，酒，一起装入罐中做成药酒。每日食用10到20毫升即可起到保健功效。用的酒不要度数太高，以免刺激肠胃，孕妇，儿童，肝火旺，高血压人群不要食用佛手参。