白云豆具有减肥的功效，因为含有天然的淀粉酶抑制剂，可以阻断人体对碳水化合物的吸收和利用，同时也能够有助于提升人体的代谢，可以加强对本身脂肪的燃烧与消耗，同时也能够避免一些其他的脂肪形成，所以就能够达到良好的减肥作用。白芸豆减肥过程中不会有毒性和副作用，也不会对身体产生伤害，比如可以用它来磨豆浆，可以研制成粉末来使用，吃法多种多样，让减肥变得更加简单。