苹果中含有非常丰富的锌，锌是人体中许多重要酶的组成部分，用苹果煮水喝可以促进宝宝生长发育，还可以增强记忆力，有健脑益智的功效，另外，还有丰富的矿物质和多种维生素，经常用苹果煮水可以预防佝偻病，宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和维生素c存在才能够被吸收，所以可以很好的防止宝宝出现缺铁性贫血。