油菜蜂花粉的功效主要有：1.提高人体的免疫能力。因为油菜花粉中具有能够激活巨噬细胞的物质，对于提高人体抵抗能力具有很好的功效；2.对于抗衰抗氧化具有很好的作用。油菜花粉中的VE、超氧化歧化酶等具有很好的营养肌肤，恢复身体弹性的作用。还可以让白发变黑，保持头发乌黑亮丽等；3.防治脑心血管疾病。油菜花粉中的黄酮类化合物能够有效的清除体内的血管壁上的脂肪，起到降低血脂的作用。