水溶性膳食纤维能够溶于水，但是不能够被消化，它可以降低胆固醇和保护心血管疾病，可减肥瘦身，可润肠通便，它广泛存在于芹菜和胡萝卜里面，也存在五谷杂粮和青菜里面，豆制品和桃子李子里面的含量也比较高，同时西瓜和苹果里面的含量也比较丰富，大家可以通过这些常见的食物来进行补充。水溶性膳食纤维需要正常补充，千万别出现过量的情况，否则也有可能会对身体健康形成不利。