奶蓟草是一种拥有数千年历史的中草药，它可以起到不错的护肝作用，因为它里面含有类黄酮水飞蓟素成分，这种成分不仅可以保护肝脏，还能抗氧化，抗病毒和抗炎等。用它来作为原材料的水飞蓟护肝片可以起到很好的护肝功效，因为水飞蓟素是奶蓟草的一种活性成分，这种成分可以抑制毒素与肝细胞膜受体的结合，临床上多用于各种肝病的辅助调理。