你好，其药效主要表现为增强人体的免疫力，对于体弱多病的人来说，是可以作为食补药材的。此外，对于脑力劳动者补脑增强记忆力，衰老加速的中老年人，糖尿病患者等，都有很好的效果。
铁皮枫斗的吃法有很多，可以直接放在嘴里嚼碎吞下。也可以泡水喝，或者在煲汤的时候放一点进去，和银耳一起熬汤等，都是可以的。