清理血管垃圾可多食用一些如大蒜、洋葱、茄子、玉米、苹果等食物。这类食物可促进脂肪分解，可间接起到推迟和预防动脉粥样硬化发作的作用。但饮食只能满足日常营养需求，对于容易引起心血管疾病的中老年等高发人群来说，食物营养很难起到实质改善作用。因此，建议上述人群在饮食调理同时，还搭配如深海鱼油、卵磷脂等清理血管营养剂来综合调理。深海鱼油中的欧米伽3有助于改善血清脂质、软化血管、保持血流通畅；卵磷脂具有良好的乳化特性，能分解沉积于血管脂质物，使血管恢复弹性。两者搭配服用，能更好地维护心脑血管的健康。