番茄红素主要从番茄中提取，本身无副作用，可以长期服用。但如今环境污染严重，若厂商生产工艺不先进、生产标准不严格，原料中的污染物很可能残留在产品中，长期服用会危害身体健康，因此建议选择安全标准严格、原料天然的知名品牌。