高血脂一般平时我们应该在饮食上控制，尽量吃清淡点的，少吃肉质类食品。水果没有特别不可以食用的，但是如果是想通过食疗来改善高血脂的症状也是有辅助作用的，建议平时可以多食用苹果或是温性水果。因苹果含有丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，对身体是很有益的。你母亲可以每天早上和下午都食用一个苹果，坚持下去相信会有效果的。