老年人因身体机能以及抗氧化水平下降的原因，会容易患上高血压、脑卒中、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病，而蜂胶中含有槲皮素、芦丁等黄酮类物质，可抑制脂质过氧化、增强血管弹性、提高机体抗氧化水平，进而具有预防以及改善心脑血管疾病的功效。