罗汉果如何挑选是很多人的老大难问题，这是由于罗汉果并不常见，一般人对罗汉果的接触较少导致对罗汉果的认识明显不足所引起的。首先，一般来讲，个儿比较大的罗汉果品质就会比较好，当然这也不是绝对的，还和其他的很多因素有关。此外，在挑选罗汉果的时候要注意观察罗汉果的颜色是不是正常有光泽，表面的细毛是否整齐，闻一闻果子的气味是否自然不刺鼻，含有淡淡的药香味，重量是否适中。