下蹲起身的时候就会头晕，是典型的血气不足引起的，阿胶是有名的补血圣品，因此是可以吃阿胶补血的。
但是，由于阿胶的食物属性是偏热性的，而夏天的时候，原本空气就燥热，所以夏天吃阿胶补血要控制量，食用的数量不宜太多，不要急于求成，否则容易造成上火。最好的是选择在春秋和冬季吃，再多喝水，吃了就不会上火。另外，还可以多吃一些其他的滋补气血食物，如红枣、猪肝、红糖等。