夜间酵素在每日睡前30-60分钟服用效果最佳。夜间酵素由多种果蔬酵素粉、低聚果糖，白芸豆粉，益生菌粉等成分组成，采用超小分子容易被人体所吸收，能够有效阻断淀粉碳水中的糖分，而且金针菇还能够吸附多余油脂，从根源起到断糖阻油的作用，从而帮助人体达到瘦身清脂的效果。