菊苣是一种中草药，使用不当会引起一些副作用，比如会导致皮肤发痒、发红或是呼吸困难、哮喘等，此外它还可能导致食欲不振、体重下降、疲劳、嗜睡等等。不过，菊苣正确服用是有不少好处的，比如它有清热、利尿、消肿等作用，搭配栀子、葛根等中草药制成的菊苣栀子茶，可以辅助降低体内的尿酸水平，帮助促进尿酸代谢、抑制酸值的增长、改善预防高尿酸出现的作用，对痛风人群有很大好处，不过一定要按照说明书推荐的量服用，并且婴幼儿、孕妇、哺乳期女性等人群不宜服用。