植物甾醇酯功效和作用主要在于可以帮助促进胆固醇代谢，辅助降血脂。植物甾醇酯属于一款保健类的产品，这款产品当中不仅包含有植物甾醇脂，同时还添加了月见草油酸以及黄花草油酸等等有效的物质，利用这些有效物质里面所包含的营养成分可以作用于人体的血脂，促进胆固醇的代谢帮助维持血脂的稳定，同时可有助于改善身体，提高精力。