沙棘干果和沙棘原浆两个的功效是差不多的。但是两者喝起来口感不一样，沙棘原浆是去了皮和籽之后，经过高温灭菌，对里面的维生素保存的一种方法，沙棘干果便是由沙棘果通过猛烈的太阳和高温而成的一种干果。沙棘果经过长期的太阳照射后，水分被蒸发，缩小，变干后形成了沙棘干果。但是沙棘干果并没有失去沙棘果的功效，仍然具有很高的营养价值，可以补充大量维生素。