不饱和脂肪酸是好，不过也需要注意摄入量，如果过量可能对身体存在不利的影响。不饱和脂肪酸，是人体所需要的一种营养物质，通过适量的补充可以为身体提供营养具有保持细胞膜流动性的作用可以满足细胞正常功能，维护身体的健康。但是不饱和脂肪酸其实也是脂肪，如果摄入太多，可能会导致身体难以全部转化从而造成堆积，可能引起身体肥胖，所以要注意。