花椒炖梨一般可以采用青花椒，能够起到更好的效果，青花椒具有一股芳香的味道有温中散寒以及除湿止痛的作用。花椒炖梨吃了之后，可以帮助改善咳嗽问题，具有良好的止咳效果，如果存在咳嗽的问题，可以取一个雪梨将梨肉挖出后放入适量青花椒并且加少许冰糖和水，盖上盖子放入到锅中蒸半小时左右。蒸好之后，吃梨肉喝水帮助止咳。