角鲨烯和鱼油都具有多种有益的健康益处，但它们之间有一些明显的差异。角鲨烯具有抗氧化，抗炎，抗肿瘤和抗衰老等多种功能，可以有效预防心血管疾病，糖尿病，肝脏疾病，肿瘤等疾病。此外，角鲨烯还能改善免疫功能，增强记忆力和抗精神疾病的功能。相比之下，鱼油的功效主要集中在减少血液凝固性，降低血脂，改善心血管疾病，抗炎，减少肿瘤发生等方面。由此可见，角鲨烯的功效更强大，可以更有效地保护和改善人体健康。