喝酒前吃两粒千杯不醉一般指的是辣木籽。辣木籽中含有的成分可以保护胃黏膜，加速酒精的代谢，在喝酒前15分钟左右吃2~5粒，可以让人不易醉酒，减轻醉酒后呕吐、头痛等症状，但辣木籽没有令人千杯不醉的效果，并且喝酒对身体的伤害比较大，因此建议尽量少喝。除了吃辣木籽，喝酒前也可以适当喝一些牛奶、果汁等，也有缓解醉酒的作用。