姜蒜氨素具有辅助降血脂、调节血压、促进血液循环，抑菌消炎等功效。它可以通过调节胆固醇的代谢及降低甘油三酯、对抗自由基、降低血压、防止血栓等来达到减少心脑血管疾病发生的效果。虽然姜蒜氨素有很多好的效果，但如果不正确合理地服用也存在一些副作用和不良反应。比较常见的有肠胃不适、炎症、过敏等。此外，姜蒜素还有一些禁忌症，如对姜或大蒜过敏的人、孕妇、儿童等，应慎用或避免使用。因此，在使用姜蒜氨素时，应遵循专业人士或说明书中的用量和使用方法，同时在选择时一定要认准好正规的商家渠道，这样功效才能有所保证。