西洋参能与枸杞一起泡水喝。在日常生活中可以选择适量的西洋参枸杞泡水喝，可以起到补气养阴的作用，还可以改善由于气阴两虚导致的盗汗、五心烦热、口干舌燥、心烦失眠、视物模糊、耳聋、耳鸣、头晕、大便干燥、小便赤黄等。但是西洋参属于凉药，对于脾胃湿寒、失眠多梦、消化不良的人，不能用。